طريقة عمل انشلادا اللحم المفروم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
انشلادا اللحم المفروم ، نشأت الانشيلادا بالمكسيك مع فكرة تغميس خبز التورتيلا بصلصة الطماطم، وما لبثت أن تحولت لطبق تقليدي ومتطور يوماً بعد يوم بالمطبخ المكسيكي، ونقدمه بهذه الوصفة بطريقة خفيفة بعجينة الكروسان التي يتم خبزها مع الصلصة الطماطم بالفرن، مع حشوة اللحم البقري المفروم، وتقدم مع مكعبات الطماطم والأفوكادو .
المقادير
-
2 كوب
جبنة البارميزان
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
0.25 كيلو
من صلصة الطماطم
-
0.25 كيلو
من عجينة الكروسان
-
0.25 كيلو
من اللحم البقري ال
(مفروم)
-
القليل من الطماطم والأفوكادو ال للتقديم
(مقطع)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت بالمقلاة على نار متوسطة، ونحمص به اللحم المفروم، وبعد عدة دقائق نضيف صلصة الطماطم ونحرك جيداً
-
2
ريثما ينضج اللحم، نقوم بتحضير العجينة على سطح عمل مرشوش بالطحين، ونحضر منها شرائح مثلثات صغيرة
-
3
نضع اللحم المطبوخ (بدون الصلصة) على شرائح العجين ونلف المثلث من جهته العريضة باتجاه الرأس
-
4
نضع قطع الكروسان في طبق خزفي مدهون (9×13) انش، ونصب فوقها صلصة الطماطم والبارميزان
-
5
نخبز الطبق بالفرن على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 حتى ينتفخ الكروسان، ونقدمها دافئة بعد رش مكعبات الطماطم والأفوكادو عليها
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها انتشلادا اللحم المفروم اللذيذ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية
شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .
2023-10-17
طريقة عمل انشيلادا الدجاج الاصلية
انشيلادا الدجاج طبق مكسيكي للدجاج يسمى (إنتشيلادا)، يتم إعداده بالمكسيك برغيف التورتيلا المغمور في معجون الطماطم والجبنة، ونقدم اليوم وصفة جديدة لهذا الطبق برقائق الفيلو لتغليف الدجاج .
2023-10-17
طريقة عمل تشيكن انشيلادا
تشيكن انشيلادا ، مقبلات سريعة ودسمة بالجنبة الكريم والدجاج المشوي والخضراوات مع توابل التاكو الغنية بالنكهة، ويتم لفها على شكل الساندويش بخبز التورتيلا ثم تقديمها بشكل بارد كلفائف مقبلات باردة .
2023-10-17
طريقة عمل انشيلادا بالدجاج طبق مكسيكي
انشيلادا الدجاج او تشيكن انشيلادا او شاورما الانتشلادا بالفرن، هي اكلة مكسيكية مشهورة وهي وجبة صحية وشهية في نفس الوقت ، يحتاج تحضيرها الى بعض الوقت لكن النتيجة ستكون مرضية لك سيدتي ، مكوناتها كثيرة لكن بسيطة، جربيها وتمتعي مع عائلتك.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.