طريقة عمل نودلز بالمشروم بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 باكيت نودلز
- 1 كوب فطر (مقطع)
- 1 كوب فلفل أخضر أو فلفل ملون (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 6 ملعقة كبيرة 1 صلصة اوير
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار توضع النودلز وتغمر بالماء وتترك إلى أن تنضج.
-
2
بقدر آخر على نار هادئة يوضع الفطر والفلفل الأخضر وتسكب الصويا صوص والاويستر صوص ويضاف السكر والبابريكا ثم تقلب المكونات وتترك إلى أن تخرج السوائل من الفطر.
-
3
تصفى النودلز بعد سلقها وتضاف إلى قدر خلطة الفطر والفلفل ثم تقلب لمدة دقيقه أو دقيقتين وتقدم.