طريقة عمل نجرسكو باستا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً نتبل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة والخل وزيت الزيتون نخلطهم جيداً ونغطيهم جانباً .

2. 2

   في هذه الأثناء نحضر البشاميل في طنجرة نضع الزبدة نذوبها ثم نضيف الطحين نحمصه ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر .

3. 3

   ثم نضيف الملح وفلفل وجوزة وكريمة الطبخ ونحرك حتى يغلوا ونحصل على القوام المطلوب .

4. 4

   في مقلاة نضع الدجاج ونقلبه جيداً ثم نضيف البصل والفليفلة الملونة والفطر ونقلبهم ونتركهم ينضجوا تماماً .

5. 5

   وأخيراً نضيف عليهم الذرة الصفراء نقلبهم ومن ثم نرفعهم عن النار .

6. 6

   الآن نطبق المكونات في جاط بايركس نضع طبقة الباستا ونشربها بالبشاميل ثم طبقة الدجاج والخضار .

7. 7

   نرش عليهم جبنة موزاريلا وفوقهم طبقة باستا ونعود ونشربهم بالبشاميل وأخيراً على الوجه جبنة موزاريلا .

8. 8

   ثم ندخلهم الفرن الحرارة من الاعلى حتى تذوب الجبنة وتكسب لوناً ومن ثم نقدمها وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ

النجرسكو طبق من المطبخ الإيطالي مكون من المعكرونة والبشاميل مع حشوة رائعة من الدجاج والفطر والفلفل الملون والزيتون وتغطيه أخيراً طبقة الجبن الرائعة التي تعطيه شكلاً مميزاً وطعماً لا يقاوم، يقدم على الغداء كوجبة دسمة غنية بالبروتين يفضلها الجميع .

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالفول السوداني

مكرونة بالفول السوداني ، هذه المكرونة التايلندية بزبدة الفول السوداني سهلة وسريعة التحضير حيث تكون جاهزة خلال 25 دقيقة فقط وتتميز بصلصة شهية من الخل والزنجبيل والكاتشب وصلصة الصويا وزبدة الفول السوداني .

2023-10-17

طريقة عمل المكرونة بالبازلاء

المكرونة بالبازلاء ، طبق جانبي رائع من المعكرونة الصغيرة الحجم المطهوة مع الجوز والبازيلا، الليمون، الثوم. ما يقدم لعائلتك وجبة غذائية تحتوي العديد من المكونات الصحية إضافة إلى أنها شهية وجميلة المظهر.

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالكريمة والفطر

مكرونة بالكريمة والفطر من الوصفات الشهية التي تحضر على الغداء أو العشاء وهي لذيذة وسهلة وسريعة والصوص الكريمي مع الفطر مذاقه رائع .