طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا نسلق المعكرونة ونضيف لها قليل من الزيت لكي لا تلتصق ونصفيها

2. 2

   (الحشوة)

3. 4

   نصف كيلو لحم مفروم

4. 5

   ملعقة كبيرة زيت

5. 6

   بصل مفروم

6. 7

   ملعقة صغيرة ملح

7. 8

   ربع ملعقة فلفل اسود

8. 9

   ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

9. 10

   الحشوة :

10. 12

    نسخن الزيت ونضيف اللحم المفروم ونقلب لينضج

11. 13

    نضيف البصل المفروم مع الملح والفلفل والكزبرة ونتركها على النار 3دقائق

12. 14

    صلصة المعكرونة الحمراء:

13. 16

    نحمر البصل مع الثوم بقليل من الزيت ثم نصيف البندورة المفرومة مع معجون الطماطم والملح والفلفل ونتركها على النار لتتسبك

14. 17

    نضيف صلصة البندورة فوق المعكرونة ونحركها ثم نضيف قليل من صلصة البشاميل ونحرك ايضا ثم نضع نصف الكمية في طبق التقديم ونضيف فوقها حشوة اللحم المفروم ثم نضع باقي كمية المعكرونة ونغطيها بصلصة البشاميل المتبقية (ممكن اضافة قليل من جبنة الموزاريلا على الوجه ) ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 160 ثم تقدم.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

باستا بالبروكلي صحية

باستا بالبروكلي صحية ... وصفات الباستا تناسب أصناف الخضار المفضلة لديكِ، جربي وصفات الأكل الصحي وقدميها مع البروكلي الشهي واللذيذ تعلمي أيضاً:  باستا بصلصة الريحان

2023-10-17

باستا بالأفوكادو والسبانخ

باستا بالأفوكادو والسبانخ ... جهزي على سفرتك وجبة غداء مميزة وسهلة التحضير، حضري الباستا الطيبة بطعم السبانخ والأفوكادو، زيني الطبق بجبن الفيتا المميز شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو