طريقة عمل نجرسكو باستا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولاً نتبل الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة والخل وزيت الزيتون نخلطهم جيداً ونغطيهم جانباً .

2. 2

   في هذه الأثناء نحضر البشاميل في طنجرة نضع الزبدة نذوبها ثم نضيف الطحين نحمصه ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر .

3. 3

   ثم نضيف الملح وفلفل وجوزة وكريمة الطبخ ونحرك حتى يغلوا ونحصل على القوام المطلوب .

4. 4

   في مقلاة نضع الدجاج ونقلبه جيداً ثم نضيف البصل والفليفلة الملونة والفطر ونقلبهم ونتركهم ينضجوا تماماً .

5. 5

   وأخيراً نضيف عليهم الذرة الصفراء نقلبهم ومن ثم نرفعهم عن النار .

6. 6

   الآن نطبق المكونات في جاط بايركس نضع طبقة الباستا ونشربها بالبشاميل ثم طبقة الدجاج والخضار .

7. 7

   نرش عليهم جبنة موزاريلا وفوقهم طبقة باستا ونعود ونشربهم بالبشاميل وأخيراً على الوجه جبنة موزاريلا .

8. 8

   ثم ندخلهم الفرن الحرارة من الاعلى حتى تذوب الجبنة وتكسب لوناً ومن ثم نقدمها وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل النجرسكو بالفراخ

النجرسكو طبق من المطبخ الإيطالي مكون من المعكرونة والبشاميل مع حشوة رائعة من الدجاج والفطر والفلفل الملون والزيتون وتغطيه أخيراً طبقة الجبن الرائعة التي تعطيه شكلاً مميزاً وطعماً لا يقاوم، يقدم على الغداء كوجبة دسمة غنية بالبروتين يفضلها الجميع .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بالفول السوداني

مكرونة بالفول السوداني ، هذه المكرونة التايلندية بزبدة الفول السوداني سهلة وسريعة التحضير حيث تكون جاهزة خلال 25 دقيقة فقط وتتميز بصلصة شهية من الخل والزنجبيل والكاتشب وصلصة الصويا وزبدة الفول السوداني .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بالكريمة والفطر

مكرونة بالكريمة والفطر من الوصفات الشهية التي تحضر على الغداء أو العشاء وهي لذيذة وسهلة وسريعة والصوص الكريمي مع الفطر مذاقه رائع .

2026-07-08

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

المعكرونة بالبشاميل وجبة لذيذة مشهورة في البلدان العربية وخاصة الخليج تتكون من المعكرونة واللحم المفروم وجبن الموزاريلا أو البشاميل و نقدم لكم المعكرونة بالشاميل بطريقة مبسطة ومرتبة وهي بالمناسبةالمعكرونة الايطالية الاكثر شهرة في العالم العربي ، مع مراعاة انها غنية بالسعرات الحرارية ويجب الاتزان في تناولها ، بسبب ما يحتويه صوص ال

2026-07-08

طريقة عمل المكرونة بالبازلاء

المكرونة بالبازلاء ، طبق جانبي رائع من المعكرونة الصغيرة الحجم المطهوة مع الجوز والبازيلا، الليمون، الثوم. ما يقدم لعائلتك وجبة غذائية تحتوي العديد من المكونات الصحية إضافة إلى أنها شهية وجميلة المظهر.

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بصوص الرانش

مكرونة بصوص الرانش من الأكلات السهلة والسريعة والشهية التي سيحبها الجميع فهي تتميز بالبهارات التي يتبل بها الدجاج بالإضافة للصوص الكريمي الذي لا يقاوم .

2026-07-08

طريقة عمل باستا مع بيستو الجرجير

باستا مع بيستو الجرجير من الوصفات السهلة والصحية والغنية بالفوائد الغذائية مع صوص مميز من بيستو الجرجير وصفة سريعة وشهية للغاية بمكونات بسيطة .

2026-07-08

طريقة عمل مكرونة بالدجاج والطماطم

مكرونة بالدجاج والطماطم من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكنكم تحضيرها بكل سهولة وسرعة فهي تطبخ بزيت الزيتون وبالفرن ومذاقها شهي للغاية .