الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ميني سينابون بالصوص الأبيض

طريقة عمل ميني سينابون بالصوص الأبيض

Name: طريقة عمل ميني سينابون بالصوص الأبيض
Prep time: 160 min
Cook time: 30 min
Total time: 190 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 كوب دقيق; 1 كوب حليب; 3 معلقة كبيرة زبدة; 3 معلقة كبيرة سكر; 1 معلقة صغيرة خميرة; 4 بيضات; رشة فانيليا; 1 كوب زبدة لينة; 1 كوب سكر; ربع كوب قرفة ناعمة; صوص أبيض

منذ أسبوع 1020 زيارات

وقت التحضير

160 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل ميني سينابون بالصوص الأبيض خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 190 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 كوب دقيق
1 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة
4 بيضات
رشّة فانيليا
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر
0.25 كوب قرفة (ناعم)
صوص أبيض

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 656 سعرة
بروتين: 10.5 جم
دهون: 37.7 جم
كربوهيدرات: 89.1 جم
سكر: 29.5 جم
ألياف: 9.0 جم
ملح: 0.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب.
2
يضاف إليها الحليب والسكر، ويقلب حتى يذوب السكر.
3
يترك على النار حتى يسخن، ثم يرفع جانباً ليبرد.
4
يوضع الدقيق في بولة غويطة، ويضاف إليه الملح، ويقلب جيداً.
5
يضاف إليه خليط الحليب والزبدة، ويقلب مرة أخرى.
6
يضاف البيض واحدة تلو الأخرى، مع رش الفانيليا مع البيض لإزالة رائحة الزفارة.
7
تعجن جيداً حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
8
تغطى، وتترك لمدة لا تقل عن ساعتين لتختمر.
9
نبدأ في تحضير الحشوة.. توضع الزبدة في وعاء، ويضاف إليها السكر والقرفة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
10
تفرد العجين على سطح نظيف وجاف مرشوش بقليل من الدقيق.
11
تفرد العجين بالنشابة حتى تصبح رقيقة.
12
توضع الحشوة فوق العجينة، وتوزع بالتساوي على كامل العجينة.
13
تلف العجين على شكل رول، وتقطع بالسكين بسمك 2 سم.
14
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
15
ترص في الصينية، وتترك لمدة 15 دقيق لتختمر مرة أخرى.
16
تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج.
17
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
18
توضع في الطبق، ويصب عليها الصوص.
19
تقدم ساخنة.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير ميني سينابون بالصلصة البيضاء. إذا جربته، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ميني سينابون بالصوص الأبيض؟

يستغرق تحضير ميني سينابون بالصوص الأبيض حوالي 190 دقيقة (160 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات ميني سينابون بالصوص الأبيض؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 4 كوب دقيق، 1 كوب حليب، 3 معلقة كبيرة زبدة، 3 معلقة كبيرة سكر، 1 معلقة صغيرة خميرة، 4 بيضات، رشة فانيليا، 1 كوب زبدة لينة، 1 كوب سكر، ربع كوب قرفة ناعمة، صوص أبيض.

لكم شخص تكفي وصفة ميني سينابون بالصوص الأبيض؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.