طريقة عمل ميني بيتزا بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني بيتزا بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه السكر والملح والخميرة واللبن البودرة، ويخلط جيداً.

  • 2

    يضاف الزيت والبيض، ويخلط مرة أخرى.

  • 3

    يضاف الماء شيئاً فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

  • 4

    تغطى العجين وتترك حتى تختمر.

  • 5

    تفرد العجين على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق.

  • 6

    تستخدم النشابة للحصول على السمك المطلوب.

  • 7

    تقطع العجينة بقطاعة او بكوب حتى تكون كلها مقاس واحد.

  • 8

    تدهن البيتزا بالصلصة، ويوضع عليها شريحة من الفلفل، ويوضع فوقها شرائح السوسيس.

  • 9

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 10

    ترص البيتزا في صينية مدهونة بالزيت.

  • 11

    تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 12

    تخرج من الفرن وترش عليها الجبنة الموزاريلا، وتدخل الفرن مرة اخرى حتى تسيح الجبنة.

  • 13

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 14

    ترص في الطبق، وتقدم.

هذا هو! أنت تعرف الآن كيف تصنع بيتزا صغيرة بالسجق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!