طريقة عمل متبل البنجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل البنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 100 جم بنجر (مسلوق)
- 75 جم طحينة
- 40 جم عصير ليمون
- 20 جم ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?ضعي البنجر المسلوق بوعاء الخلط .
-
2
أضيفي الطحينة مع عصير الليمون و الثوم و الملح .
-
3
و إخلطي جميع المقادير جيداً وهكذا يكون متبل البنجر جاهزاً .
