طريقة عمل مشروم بانيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرغ قلب المشروم ويوضع جانبا.

2. 2

   يوضع قلب المشروم في الكبة، ويضاف إليه البصل والثوم، وتفرد جيدا.

3. 3

   يتبل الخليط بالبريكا و الزعتر و الروزماري وملح و فلفل أسود.

4. 4

   يضاف عصير الليمون و يفرم الخليط جيدا.

5. 5

   يحشى المشروم بالخليط ثم يغمس فى دقيق الذرة.

6. 6

   يخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل.

7. 7

   يغمس المشروم في البيض، ثم في البقسماط.

8. 8

   يوضع زيت غزير في مقلاة على النار.

9. 9

   يقلى المشروم، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

10. 10

    يرفع على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.

11. 11

    يرص في الطبق ، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة