المربى من الوجبات السريعة التي نحتاجها في الفطار أو العشاء ، ونحتاج لتواجدها في المنزل بشكل دائم ، لذلك تعرف على طريقة تحضير مربى الجزر في منزلك بدلًا من شرائها من الخارج في 3 خطوات فقط

المقادير

مل وصفة مشابهة :  طريقة عمربى البرتقال بالجزر اللايت

6 نخدم إناء من النحاس لتحضير المربي حتى لا تحترق ، إذا لم يتوافر إناء من النحاس نحضر إناء من الألومنيوم السميك

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر الجزر ونقوم بغسله جيدًا ، ثم نبشره بالمبشرة

  • 2

    نحضر وعاء نحاسي سميك نضع فيه السكر و الماء ،نضع الوعاء على نار هادئة ثم نقلب بملعقة خشبية حتى يختفي السكر في الماء 

  • 3

    بعد إختفاء السكر في الماء  ، نضع الجزر المبشور ،وبشر البرتقال ، و نعصر ليمونة واحدة كبيرة ،  ونغطي الإناء مع التقليب من فترة لاخرى ونتركه حتى تتكاثف السوائل و ينضج الجزر ويصبح غليظ القوام

  • 4

    نترك مربى الجزر حتى تبرد تمامًا وبعد ذلك نستطيع تقديمها مع الخبز  أو حفظها في برطمانات للاستخدام عند الحاجة

وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن مربى الجزر بنفسك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. انا احب ان اسمع منك.