الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مناقيش الزعتر

طريقة عمل مناقيش الزعتر

Name: طريقة عمل مناقيش الزعتر
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2 كوب طحين; 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية; ¼ كوب ماء دافئ; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون; ½ ملعقة صغيرة سكر; 1 كوب زعتر جاف; ¼ كوب سمسم; 3 ملاعق كبيرة سماق; ½ كوب زيت زيتون; 1 ½ ملعقة صغيرة ملح

منذ أسبوع 963 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل مناقيش الزعتر خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
0.25 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب زعتر جاف
0.25 كوب سمسم
3 ملعقة كبيرة سماق
0.5 كوب زيت زيتون
1.5 ملعقة صغيرة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?إمزجىِ مكونات خليط الزعتر وأتركيه جانباً.
2
ذوبىِ الخميرة والسكر فى الماء وإتركيها حتى تتشكل رغوة.
3
?إمزجىِ الطحين ومزيج الخميرة وزيت الزيتون، وإعجنىِ المكونات.
4
?أضيفىِ الماء بالتدريج للعجين، وإعجنىِ حتى يجهز العجين، ثم غطيها ودعيها ترتاح لمدة ساعة.
5
?مدىِ العجينة وإصنعىِ منها شكل دوائر صغيرة أو كبيرة، ثم إدهنيها بخليط الزعتر بالملعقة.
6
?إدهنىِ صوانىِ فرن بالزيت، ورُصىِ بها المناقيش، وإخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج، ثم قدميها.

الآن تعرف كيف تصنع مناقيش الزعتر! هذا الطبق اللذيذ مثالي للإفطار أو الغداء أو وجبة خفيفة. جربها وأخبرنا كيف تحبها في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مناقيش الزعتر؟

يستغرق تحضير مناقيش الزعتر حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات مناقيش الزعتر؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب طحين، 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية، ¼ كوب ماء دافئ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ½ ملعقة صغيرة سكر، 1 كوب زعتر جاف، ¼ كوب سمسم، 3 ملاعق كبيرة سماق، ½ كوب زيت زيتون، 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة مناقيش الزعتر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.