مكرونة جديدة وسهلة، مكرونة الخواتم من أحب الأطباق إلى قلب الأطفال، نظرًا لشكلها المختلف، وعندما تقدم مع الصلصة الحمراء تعطيها شكلا جماليا يجذب الأطفال، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة جديدة وسهلة لتحضير مكرونة الخواتم اللذيذة.
المقادير
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 4 جم طماطم متوسطة الحو (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- 0.33 كوب بقدونس (طازج)
- 0.5 ملعقة صغيرة من السكر ال (ناعم)
- ملح وفلفل أسود طازج (مطحون)
- 400 جم مكرونة خواتم
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل لمدة 3 دقائق حتى يذبل، ثم نضع الثوم ويُطهى مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.
-
2
في وعاء على النار نضع مكعبات الطماطم مع معجون الطماطم، ونقلبها حتى تتماسك، ثم نضيف البقدونس والسكر، ويتبل الصلصة بالملح والفلفل.
-
3
طهي المكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح، ونضيف الصلصة إلى المكرونة ونقلبها، ونضعها في طبق التقديم.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة حول طريقة المعكرونة الجديدة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه وسأكون سعيدًا للإجابة عليها.