مكرونة بولونيز
المقادير
- مكرونة اسباجيتي
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- كوب طماطم (مبشور)
- كرات
- كرفس
- ملح
- فلفل
- جوزة الطيب
- قرفة
- جزر (مبشور)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- سكر
- حبة ان
- ورق لورا
- 6 مكة
- زيت
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار يوضع الزيت مع اللحم المفروم
-
2
يضاف إليها مستكة وحبهان وورق لورا وجوزة الطيب وقرفة وكرات وكرفس مفروم وملح وفلفل
-
3
تضاف الطماطم المبشورة والجزر المبشور وتقلب جيدا
-
4
تضاف الصلصة وتقلب على النار
-
5
تقدم المكرونة وعليها الصلصة
-
6
تقدم ساخنة
