طريقة عمل مكرونة بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانبا.

  • 2

    يوضع الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويوضع فيه الثوم.

  • 3

    يقلب الثوم حتى يصفر ، ويضاف إليه عصير الطماطم والصلصة.

  • 4

    يقلب جيدا، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر.

  • 5

    يترك على النار حتى يتسبك، ثم يضاف إليه السويس.

  • 6

    يقلب جيدا، ثم يضاف إليه المكرونة ويقلب مرة اخرى.

  • 7

    يوضع في الطبق، ويقدم.