الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والبارميزان

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والبارميزان

Name: طريقة عمل مكرونة بالجمبري والبارميزان
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: نصف كيلو مكرونة قلم; نصف كيلو جمبري مقشر; نصف كوب جبنة بارميزان; 1 كوب عصير طماطم; نصف كوب صلصة طماطم; 2 فص ثوم مهروس; ملح; كمون; فلفل أسود; زيت; طماطم شيري للتزيين

منذ 7 ساعات 302 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والبارميزان خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى وتوضع جانباً.
2
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه الثوم.
3
يقلب الثوم حتى يصفر ثم يضاف إليه عصير الطماطم وصلصة الطماطم.
4
تقلب جيداً، ويتبل بالملح والكمون والفلفل الاسود، وتترك على النار حتى تتسبك.
5
يوضع الجمبري في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة، ويقلب حتى يتشوح.
6
يضاف قليل من الماء، ويتبل بالملح والكمون حتى ينضج.
7
توضع المكرونة في وعاء، ويضاف إليها الجمبري والصلصة، وتقلب جميع المكونات.
8
توضع في الطبق، ويرش فوقها الجبنة البارميزان.
9
تزين بالطماطم شيري، وتقدم ساخنة مع الجمبري المشوي.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مكرونة بالجمبري والبارميزان؟

يستغرق تحضير مكرونة بالجمبري والبارميزان حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مكرونة بالجمبري والبارميزان؟

تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو مكرونة قلم، نصف كيلو جمبري مقشر، نصف كوب جبنة بارميزان، 1 كوب عصير طماطم، نصف كوب صلصة طماطم، 2 فص ثوم مهروس، ملح، كمون، فلفل أسود، زيت، طماطم شيري للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالجمبري والبارميزان؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.