طريقة عمل مكرونة بالفلفل الألوان
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكرونة بالفلفل الألوان خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
كركم
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
-
كيس
مكرونة حلزونية
-
ملح
- خليط الخضروات :
-
ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
1 حبة
بصل شرائح
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أخضر
(حار)
-
1 حبة
فلفل أحمر
(حلو)
-
1 حبة
متوسطة فلفل أصفر
(حلو)
-
1 حبة
جزر
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
بازلاء
-
1 حبة
طماطم كبيرة
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
من مسحوق الكارى
-
ملعقة صغيرة
من ” الملح – الفلفل الأسود – الكمون ال “
(مطحون)
-
كزبرة خضراء ”
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى المكرونة في إناء به ماء على النار مضاف اليه الكركم، الملح والزيت .
-
2
اتركى المكرونة تغلى مع التقليب بحرص حتى تنضج المكرونة.
-
3
صفى المكرونة و اتركيها جانبا.
-
4
لعمل الخضروات : احضري مقلاة واسعة ثم ضعي الزيت وسخنيه على نار متوسطة.
-
5
ضيفى اليها البصل، الثوم، الزنجبيل، الفلفل الأخضر الحار، مع التقليب إلى أن يصبح البصل ذهبي فاتح .
-
6
ثم يضاف الفلفل الأحمر، الأصفر، الجزر، البازلاء و الطماطم مع الاستمرار فى التقليب إلى أن تصبح الخضروات طرية ” متوسطة النضج “ ثم ضيفى الكاري، الملح، الفلفل، الشطة والكمون، مع 2/1 كوب ماء، ودعي القدر يطهي على نار هادئة لبضع دقائق إلى أن تنضج الخضروات.
-
7
ثم تضاف المكرونة مع التقليب الخفيف إلى أن تسخن مع بقية الخضروات.
-
8
ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم، ورشى على الوجه الكزبرة الخضراء وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بالفلفل الألوان؟
يستغرق تحضير مكرونة بالفلفل الألوان حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة بالفلفل الألوان؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 ملعقة كبيرة كركم، 1 ملعقة كبيرة زيت، كيس مكرونة حلزونية، ملح، خليط الخضروات :، ملعقة كبيرة زيت نباتى، 1 حبة بصل شرائح، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم، 1 حبة فلفل أخضر حار، 1 حبة فلفل أحمر حلو، 1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو، 1 حبة جزر مقطع شرائح، 1 كوب بازلاء، 1حبة طماطم كبيرة مفرومة، ملعقة كبيرة من مسحوق الكارى، ملعقة صغيرة من ” الملح – الفلفل الأسود – الكمون المطحون “، كزبرة خضراء ” مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بالفلفل الألوان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.