طريقة عمل مكرونة بالديك الرومي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالديك الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، وتصفى، وتترك جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع في صدور الرومي، وتقلب حتى  تتشوح.

  • 3

    يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.

  • 4

    تضاف كريمة الطبخ والماء، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود ويترك على النار حتى يبدأ في الغليان.

  • 6

    تضاف المكرونة، وتترك على النار لمدة 5 دقائق.

  • 7

    تضاف الجبنة البارميزان، وتقلب مرة أخرى.

  • 8

    توضع في الاطباق، وتقدم.