طريقة عمل مخلل الزيتون بالشمر والبرتقال
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
12 فرد
طريقة عمل مخلل الزيتون بالشمر والبرتقال بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الزيتون بالشمر والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
زيتون أخضر
-
1 كوب
زيتون أسود
-
300 مل
زيت زيتون بكر ممتاز
-
1 ثمرة
برتقال
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور وت شرائح رقيقة
(طازج)
-
1 فص
ثوم مقشر
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير برتقال
-
0.5 ملعقة كبيرة
بذور شمر
-
1 ملعقة
شاي حبوب فلفل وردي
(مثل الفلفل الأسود لكن لونها وردي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إلى كل ربات البيوت و محبى صنع المخللات فى المنزل إليكم مخلل الزيتون بالشمر والبرتقال المميز الرائع و إليكم الطريقة .
-
2
يوضع بذور الشمر في طاسة على حرارة منخفضة ويقلب لمدة 2-3 دقائق ثم توضع جانبا لمدة 5 دقائق لتبرد ثم تطحن بالهاون ويضاف الفلفل وتطحن بلطف بالمدق والهاون حتى تسحق خشناً .
-
3
بإستخدام مقشرة الخضار يقشر قشرة من البرتقال وبإستخدام سكين حاد صغير نزيل اللب الأبيض من القشرة وتقطع شرائح رقيقة .
-
4
يقلب خليط الشمر مع قشرة البرتقال والزيتون والثوم وعصير البرتقال والفلفل في طبق كبير ثم ينقل لبرطمان سعة 800 مل معقم ويصب عليه الزيت ويغطي .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.