مخلل الفلفل الرومي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الفلفل مع الزيت والخل على النار

  • 2

    يضاف الملح والثوم

  • 3

    يغطى الخليط ويترك على النار لمدة حوالي 20 دقيقة

  • 4

    يضاف البقدونس ويقلب الخليط لمدة دقيقة

  • 5

    يحفظ الخليط بعد أن يبرد في برطمان نظيف جاف

  • 6

    يترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم يستخدم