طريقة عمل مخلل الفلفل المكسيكى
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
180 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل مخلل الفلفل المكسيكى خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 180 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
شرائح خليط من الفلفل ال
(حار)
-
3 كوب
خل
-
1 كوب
ماء
-
3 فص
ثوم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إستخدمي 3 أو 4 أنواع مختلفة من الفلفل الحار .
-
2
إغسلي حبات الفلفل بالماء الجارى ثم يزال منها العنق وتقطع إلى شرائح رفيعة وتُعبأ فى برطمانات معقمة .
-
3
إملئي اناء كبير بالماء وتترك على نار متوسطة حتى يغلى .
-
4
إسكبي الماء فى اناء صغير من الستانلس ستيل ويضاف إليه الخل وتسحق حبات الثوم بمطرقة وتضاف إلى الماء .
-
5
يترك الخليط على نار أعلى من المتوسط حتى يبدأ فى الغليان ثم تخفف النار تحت الإناء ويترك الخليط يغلى لمدة 5 دقائق .
-
6
تنشل حبات الثوم من الخليط ويسكب على شرائح الفلفل الحار مع ترك مسافة 2 سم فراغ أعلى البرطمانات .
-
7
إطرقي علي البرطمانات بخفة على حافة الطاولة حتى تخرج فقاقيع الهواء وتمسح حافتها جيداً ثم يُحكم إغلاقها .
-
8
إغمسي البرطمانات فى إناء الماء المغلى ويترك الإناء مغطاة على النار لمدة 10 دقائق .
-
9
إرفعي الإناء من على النار وتترك مغطاة لمدة 5 دقائق أخرى .
-
10
تنشل برطمانات المخلل من الإناء وتترك حتى تبرد تماماً ثم تجفف من الخارج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الفلفل المكسيكى؟
يستغرق تحضير مخلل الفلفل المكسيكى حوالي 180 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الفلفل المكسيكى؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 3 أكواب شرائح خليط من الفلفل الحار، 3 أكواب خل، 1 كوب ماء، 3 فصوص ثوم.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الفلفل المكسيكى؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.