طريقة عمل مخلل الفلفل الحار في المنزل

توفيرا للتكاليف الباهظة في شراء المخللات .. اليكم طريقة عمل مخلل الفلفل الحار في المنزل بكل سهولة

المقادير

• 0.5 كيلو فلفل (حار)
• 3 فص ثوم ، شرائح
• 0.5 كوب كبير خل
• 1 ملعقة كبيرة ملح ( ملعقة الطعام )
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر "اختياري" ( ملعقة الشاي )
• ماء
• مل طريقة عمخلل الليمون الهندي

مل وصفة مشابهة : طريقة عمخلل الفلفل الأحمر

•  وضع كمية التوابل المحددة.
• 10 يترك الفلفل ال لمدة أيام و هي مدة كافيه للتخليل. (حار)
• 6  يساعد على حماية القلب من ارتفاع الكوليرول في الدم.
• مل يخفف من تشكل جلطات الدم من خلال تثبيط عالجينات التي تسبب تقلص الشرايين.
• 10188 قرن  يحتوي ال 10 من الفلفل ال على 188 سعر حراري. (حار)

حبة قد يعجبك : طريقة عمل مخلل الليمون ب البركة

خطوات التحضير

• 1

  يغسل الفلفل الحار جيداً ثم يوضع في بولة متوسطة الحجم.

• 2

  يضاف الثوم و الملح و الخل و السكر الى الفلفل الحار و يقلب المزيج جيدا.

• 3

  في برطمان محكم الغلق يوضع الفلفل الحار و مزيج الثوم و التوابل ثم يوضع عليه الماء حتى يغطيه.

• 4

  يغلق البرطمان بإحكام و يرج جيداً.

• 5

  يترك برطماان الفلفل الحار في مكان بارد و جاف لمدة 10 أيام.

• 6

  يقدم مخلل الفلفل الحار مع البيتزا او الشاورما.

إذن فهناك كل ما تحتاج لمعرفته حول كيفية صنع مخلل الفلفل الحار في المنزل. جربها وأخبرنا كيف اتضح!