طريقة عمل مقبلات الحمص

مقبلات الحمص المقرمش الهولندي من الوصفات الشبيه والمقلدة لناغتس الدجاج المحمص التي يتم تحضيرها للاستمتاع بقرمشتها كوجبة خفيفة وشهية مع صلصة التغميس المفضلة لدينا و هي تشبه أكلة الفلافل الشعبية في بلاد الشام ، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بمكونات نباتية مع الحمص المسلوق ونكها الثوم القوية .

المقادير

• 400 جم حمص (مسلوق)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
• 0.33 ملعقة كبيرة 1 + كوب فتات الخبز

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   نضع الحمص في خلاط الطعام حتى يغدو مفروماً، وناعماً كالعجينة، ثم نضيف إليه باقي المكونات باستثناء ⅓ كوب فتات الخبز، ونخلط جيداً

2. 2

   نصنع من العجينة الناتجة أقراص دائرية صغيرة، ثم نغمسها في فتات الخبز المتبقي حتى تتغلف بالكامل

3. 3

   ننقل الأقراص لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونحمصها بالفرن المحمى على درجة 350 درجة، لمدة 20 أو أكثر حتى تغدو متماسكة، ومقرمشة، ثم نتركها لتبرد كي نقدمها

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مقبلات الحمص؟

يستغرق تحضير مقبلات الحمص حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مقبلات الحمص؟

تحتاج إلى 5 مكونات: 400غ حمص مسلوق، ½ ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم، 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل، 1 ملعقة كبيرة + ⅓ كوب فتات الخبز.

لكم شخص تكفي وصفة مقبلات الحمص؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الحمص الحب الغنية بالبروتين

سلطة الحمص الحب لذيذة وسهلة وهي سلطة نباتية مناسبة للقاء الأصدقاء عند الصباح الباكر. ويمكنك تعديل المكونات حسب جميع الأذواق بإضافة أي بذور أخرى أو إضافة عصير الليمون، أو لبن الزبادي أو استخدام الجبن، فكله طعام صحي و مغذي

2026-07-08

كبسة الدجاج مع الحمص من مطبخ منال العالم

تقدم لكم من مطبخ منال العالم وصفة كبسة الدجاج مع الحمص، حضري طبق الكبسة الشهي واظهري موهبتك في الطبخ.  و اقرئي ايضاً : طريقة تحضير ثريد اللحم على الطريقة الخليجية  

2026-07-08

المغربية اللبنانية

المغربية اللبنانية .. اخترنا لك أشهى طبخات الدجاج من المطبخ اللبناني، تعلمي بخطوات دقيقة، بسيطة، وسهلة طريقة عمل المغربية الشهية واللذيذة 

2026-07-08

أسهل وصفة فلافل منزلية

الفلافل.. من المأكولات التقليدية بالمطبخ العربي.. وعادة ما يقدم كحشوة لرغيف الخبز مع الحمص والسلطة.. نقدم لك  أسهل وصفة فلافل منزلية بالطعم الشهي كما يحضر بالمطاعم

فيديو

2026-07-08

برغل بدفين باللحم بالفيديو

برغل بدفين باللحم بالفيديو ... طبق شهي جداً لوجبة الغداء معدّ من البرغل الخشن ولحم الفيليه مع الحمص والبصل والبهارات الزكية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك وجبة رئيسية مشبعة وطيبة ومفيدة تعلمي أيضاً:  برغل مفلفل مع الخضار

2026-07-08

حمص صحي وسريع

حمص صحي وسريع .. حضري على سفرتك دائماً، المقبلات الشامية المحببة لجميع أفراد العائلة، من الحمص المحضر بطريقة صحية وبنفس الطعم الشهي شاهدي:  حمص بالطحينة بالفيديو

2026-07-08

فتة الحمص المنزلية السهلة

فتة الحمص المنزلية السهلة ..  بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة من وصفات الفتات، تعلمي الطريقة الناجحة وقدمي الفتة دافئة شاهدي:  فتة الحمص بالفيديو

2026-07-08

فتة الحمص المنزلية السهلة

فتة الحمص المنزلية السهلة ..  بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة من وصفات الفتات، تعلمي الطريقة الناجحة وقدمي الفتة دافئة شاهدي:  فتة الحمص بالفيديو

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.