طريقة عمل سلطة الحمص الحب الغنية بالبروتين
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الحمص الحب لذيذة وسهلة وهي سلطة نباتية مناسبة للقاء الأصدقاء عند الصباح الباكر. ويمكنك تعديل المكونات حسب جميع الأذواق بإضافة أي بذور أخرى أو إضافة عصير الليمون، أو لبن الزبادي أو استخدام الجبن، فكله طعام صحي و مغذي
المقادير
-
2 كوب
حمص
(مسلوق)
-
2
بصل أخضر ال
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
فليفلة حمرة
(مفروم)
-
0.25 كوب
بذور عباد الشمس
-
ملعقة كبيرة
سمسم
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح أو أكثر
-
الفلفل الأسود ال الطازج
(مطحون)
- المايونيز:
-
صفار بيضة
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الخردل
-
0.25 كوب
باردة من زيت عباد الشمس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الحمص المسلوق في الخلاط لتقطيعة فلا حاجة لهرسه بالكامل. ويمكن هرسه بالشوكة أو حتى نتركه حبوباً داخل السلطة .
-
2
في وعاء متوسط الحجم نجمع الحمص مع البصل والثوم والفليفلة الحمراء مع بذور السمسم والملح والفلفل المطحون الطازج..
-
3
نصنع المايونيز بخفق صفار البيض فقط دون البياض، مع الخردل في وعاء صغير باستخدام الملعقة ونضيف الزيت تدريجياً حتى يمتزج الخليط ويصبح لزجاً سمياكاً.
-
4
نضيف المايونيز على سلطة الحمص ونحرك المزيج حتى يتماسك ويتوزع على جميع مكوناته.
-
5
تقدم مع رقائق الخبز المقلي أو التوست المحمص ، ويتم تناولها باستخدام الخبز المقرمش أو حسب الرغبة.
إذن إليكم الأمر - كيف تصنع سلطة حمص لذيذة ومغذية غنية بالبروتين. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الحمص الحب الغنية بالبروتين؟
يستغرق تحضير سلطة الحمص الحب الغنية بالبروتين حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة الحمص الحب الغنية بالبروتين؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب حمص مسلوق، 2 بصل أخضر المفروم، 2 فصوص ثوم مفروم، فليفلة حمرة مفرومة، ربع كوب بذور عباد الشمس، ملعقة كبيرة سمسم، نصف ملعقة صغيرة ملح أو أكثر، الفلفل الأسود المطحون الطازج، المايونيز:، صفار بيضة، نصف ملعقة صغيرة من الخردل، ربع كوب باردة من زيت عباد الشمس.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الحمص الحب الغنية بالبروتين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الحمص بزيت الزيتون
طبق الحمص الحب بالليمون و زيت الزيتون ، من الأطباق الرمضانية الخفيفة ، يقدم كطبق جانبي على مائدة الافطار و هو سهل التحضير و مناسب للشباب الذين يعيشون بمفردهم لأن تحضيره بسيط و لا يحتاج الى الكثير من الوقت بالاضافة الى أنه طبق مغذي و لذيذ .
2026-07-08
كبسة الدجاج مع الحمص من مطبخ منال العالم
تقدم لكم من مطبخ منال العالم وصفة كبسة الدجاج مع الحمص، حضري طبق الكبسة الشهي واظهري موهبتك في الطبخ. و اقرئي ايضاً : طريقة تحضير ثريد اللحم على الطريقة الخليجية
2026-07-08
المغربية اللبنانية
المغربية اللبنانية .. اخترنا لك أشهى طبخات الدجاج من المطبخ اللبناني، تعلمي بخطوات دقيقة، بسيطة، وسهلة طريقة عمل المغربية الشهية واللذيذة
2026-07-08
أسهل وصفة فلافل منزلية
الفلافل.. من المأكولات التقليدية بالمطبخ العربي.. وعادة ما يقدم كحشوة لرغيف الخبز مع الحمص والسلطة.. نقدم لك أسهل وصفة فلافل منزلية بالطعم الشهي كما يحضر بالمطاعم
فيديو
2026-07-08
برغل بدفين باللحم بالفيديو
برغل بدفين باللحم بالفيديو ... طبق شهي جداً لوجبة الغداء معدّ من البرغل الخشن ولحم الفيليه مع الحمص والبصل والبهارات الزكية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك وجبة رئيسية مشبعة وطيبة ومفيدة تعلمي أيضاً: برغل مفلفل مع الخضار
2026-07-08
حمص صحي وسريع
حمص صحي وسريع .. حضري على سفرتك دائماً، المقبلات الشامية المحببة لجميع أفراد العائلة، من الحمص المحضر بطريقة صحية وبنفس الطعم الشهي شاهدي: حمص بالطحينة بالفيديو
2026-07-08
فتة الحمص المنزلية السهلة
فتة الحمص المنزلية السهلة .. بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة من وصفات الفتات، تعلمي الطريقة الناجحة وقدمي الفتة دافئة شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
2026-07-08
فتة الحمص المنزلية السهلة
فتة الحمص المنزلية السهلة .. بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية المعروفة من وصفات الفتات، تعلمي الطريقة الناجحة وقدمي الفتة دافئة شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.