طريقة عمل محشي فلفل باللحمة المفرومة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل محشي فلفل باللحمة المفرومة خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفلفل جيداً، ويفرغ من الداخل، ويغسل مرة أخرى من الداخل.
-
2
يغسل الأرز جيداً، ويصفى، ويوضع جانباً.
-
3
يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
-
4
يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم، ويترك على النار حتى يتسبك.
-
5
يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات، ويقلب جيداً.
-
6
يرفع من على النار، ويضاف إليه الارز والبقدونس والكزبرة والشبت، ويقلب مرة أخرى.
-
7
يضاف إليه اللحمة المفرومة، ويقلب حتى تتجانس جميع المكونات.
-
8
يحشى الفلفل بالخليط مع مراعاة عدم ملائه لأن الأرز يزيد حجمه أثناء التسوية.
-
9
يرص في وعاء كبير، ويضاف إليه الشوربة.
-
10
يوضع على نار مرتفعة حتى يبدأ في الغليان.
-
11
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
-
12
يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.
-
13
يقدم ساخن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشي فلفل باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير محشي فلفل باللحمة المفرومة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات محشي فلفل باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 14 مكونات: نصف كيلو فلفل رومي، نصف كيلو لحمة مفرومة، 2 حبة بصل مفروم، 1 كوب أرز مصري، 1 كوب عصير طماطم، 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم، 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة، 2 معلقة كبيرة شبت مفروم، 2 كوب شوربة "مرقة"، زيت، ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات.
لكم شخص تكفي وصفة محشي فلفل باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.