معجنات بالبرتقال

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • نصف كوب زبدة
  • علبة زبادى
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • عصير برتقال
  • نصف كوب بشر برتقال
  • نصف كوب سكر

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الزبادى والبيكنج بودر والخميرة والسكر

  • 2

    ضيفى عصير البرتقال وقلبى حتى تحصلى على عجينة طرية ثم إتركى العجينة لتتخمر

  • 3

    إخلطى السكر مع بشر البرتقال ثم أفردى الحشوة على العجينة وطبقى العجينة على الحشوة

  • 4

    قطعيها ولفيها ورصيها فى صينية ثم إدهنى الوجه بالزبادى ورشيه بالسكر وبشر البرتقال

  • 5

    أدخلى الفطائر الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها