طريقة عمل مافن مع صوص الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن مع صوص الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن.

  • 2

    نخلط البيض والفانيليا حتى يصبح لونه فاتح و قوامه  هش ثم نضيف السكر و نخفق ثم نضيف الزيت و نتابع الخفق ثم نضع الماء و اللبن و نخفق .

  • 3

    ننخل الطحين مع الباكينج باودر و نضعه بالتدريج و نقلب الخليط و نستمر حتى تكتمل جميع المكونات الجافة .

  • 4

    نجهز أكواب المافن و قبل وضع الخليط بالأكواب .

  • 5

    نخلط كمية الخل والصودا .

  • 6

    نضع خليط الخل على خليط المافن و نقلب .

  • 7

    نضع الخليط في أكواب المافن حتى ثلاث أرباع الكوب و ندخلهم الفرن .

  • 8

    لتحضير الصوص نخلط جميع المكونات جيداً في الخلاط .

  • 9

    ثم نضع الخليط في الثلاجة حتى يكتسب قوام سميك قليلاً بعد ما يجهز المافن نتركه يبرد .

  • 10

    ونزيل الأكواب الورقية و نضعه بشكل مقلوب .

  • 11

    في طبق التقديم و نضع عليه صوص الشوكولاتة و يقدم  .