الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مافن الكمون والبسلة

طريقة عمل مافن الكمون والبسلة

Name: طريقة عمل مافن الكمون والبسلة
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 كوب دقيق بالخميرة; 1 كوب بسلة مجمدة; 1 كوب حليب; 1 ثمرة بصل مبشورة; 1 فص ثوم مهروس; 80 جرام زبدة ذائبة; 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون; 2 ملعقة شاي زيت زيتون; 1 بيضة مخفوقة

منذ أسبوع 242 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

12 فرد

طريقة عمل مافن الكمون والبسلة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 كوب دقيق بالخميرة
1 كوب بسلة مجمدة
1 كوب حليب
1 ثمرة بصل (مبشور)
1 فص ثوم (مهروس)
80 جم زبدة ذائبة
1 ملعقة كبيرة كمون (مطحون)
2 ملعقة شاي زيت زيتون
1 بيضة مخفوقة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و تبطن صينية مافن 12 حفرة سعة الحفرة 1/3 كوب بورق مافن.
2
يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم و يقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الكمون و البسلة و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم نطفئ النار و يترك ليبرد .
3
ينخل الدقيق في طبق و تقلب الزبدة مع البيض والحليب في طبق و تخلط جيداً ثم تصب في الدقيق و يقلب بلطف حتى يمتزج تقريباً ثم يضاف خليط البسلة ويقلب و يصب الخليط بالتساوي في ورق المافن ليصل إلى ثلاثة أرباع إرتفاع الورقة .
4
تخبز لمدة 18-20 دقيقة حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيف .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مافن الكمون والبسلة؟

يستغرق تحضير مافن الكمون والبسلة حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات مافن الكمون والبسلة؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب دقيق بالخميرة، 1 كوب بسلة مجمدة، 1 كوب حليب، 1 ثمرة بصل مبشورة، 1 فص ثوم مهروس، 80 جرام زبدة ذائبة، 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون، 2 ملعقة شاي زيت زيتون، 1 بيضة مخفوقة.

لكم شخص تكفي وصفة مافن الكمون والبسلة؟

تكفي الوصفة 12 فرد.