طريقة عمل مافن كيك بالشوكولاته و الموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وافرشي 12 كوب مافن بالورق الخاص به.

2. 2

   اخلطي الطحين، السكر، البيكينغ باودر، والملح في وعاء كبير.

3. 3

   اخلطي الموز المهروس، البيضة، الزبدة المذابة والحليب في وعاء متوسط

4. 4

   حركي مزيج الموز مع المكونات الجافة حتى يختلطوا ( لا تبالغي بالخفق)، ثم حركي معهم رقائق الشوكولاتة.

5. 5

   قسمي العجين بين أكواب المافن بحيث يُملأ كل كوب حتى ثلاثة أرباعه.

6. 6

   اخبزي المافن لنحو 32 دقيقة حتى يصبح وجهها طو لون ذهبي شاحب، وتخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف يتعلق بها القليل من الشوكولاتة الذائبة لكن ليس فتات.

7. 7

   انقلي المافن إلى مكان مناسب للتبريد

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مافن التوت الازرق

مافن التوت الازرق ، مافن كبير ولذيذ من التوت يرش عليه طبقة علوية من السكر والقرفة، يناسب تحضيره في فصل الصيف موسم الفاكهة الطازجة و هو مناسب للأطفال في المدرسة .

2023-10-17

طريقة عمل مافن بالكاكاو سهل جدا

وصفة مافن بالكاكاو هذه ستكون من الوصفات التي تعتمدينها دائماً فهي سهلة وتعطيك نتائج رائعة فالمكونات بسيطة عبارة عن بيض وسكر وحليب وكاكاو وغيرها توضع في صينية المافن وعندما تنضج يصبح شكلها شهياً للغاية ومذاقها رائع وهش ويمكنك تقديمها لضيوفك مع القهوة أو لأطفالك ليتناولوها في المدرسة والمافن رائع في جميع الأوقات والمناسبات وأعياد الميلاد .

2023-10-17

طريقة عمل مافن الخضار بالجبنة

مافن الخضار من انواع المافن المالح اللذيذ و ما يميز المافن عن باقي المعجنات ان العجينة سهلة التحضير جدا و لا تحتاج الى مهارة.ممكن ان يعتبر مصدر غذائي صحي محبب للأطفال اذا تم اختيار مكوناته اعتمادا على ما يحبه أفراد العائلة. في وصفة مافن الخضار ممكن ان تبدل سيدة المنزل نوع الخضار الموجود بنوع اخر في مكوناته فمثلا ممكن ان تغير البروكولي بالزهرة اذا رغبت او مثلا الفليفلة الحمراء بالفليفلة الخضراء الباردة ولكن يجب ان تبقى نسبة الدقيق الى السوائل واحدة .

2023-10-17

طريقة عمل مافن بيض ماكدونالدز

مافن بيض ماكدونالدز هي منتجات سريعة التحضير بعجينة الخبز، ويتم إعداد النوع الأميركي بقوالب الكاب كيك، بينما يتم إعداد الشكل البريطاني كشرائح تشبه التوست، وغالباً ما يتم إعداد مافن بيض كوجبة فطورسريعة بالفرن عن طريق حشوها بالبيض والقشدة واللحم والجبنة والبصل .