طريقة عمل مافن جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، وافرشي 10 أكواب في صينية مافن 12 كرب بالورق الخاص، أو ادهنيهم بسخاء بزيت جوز الهند.

2. 2

   في وعاء كبير، اخلطي دقيق الأرز، دقيق اللوز، النشاء، السكر، البيكينغ باودر والملح واصنعي حفرة في المنتصف، ثم أضيفي شراب القيقب، عصير البرتقال، قشر البرتقال، والفانيلا.

3. 3

   بالتدريج، حركي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة، اخلطيهم حتى يتجانسوا، حركي معهم اللوز وجوز الهند، اسكبي العجين بالملعقة في الأكواب المجهزة، املأي كل كوب حتى ⅔، وقومي بتنعيم الوجه.

4. 4

   اخبزيهم لـ 12 - 16 دقيقة، حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في منتصف إحداها.

5. 5

   بردي المافن في الصينية على شبك التبريد، لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل مافن التوت الازرق

مافن التوت الازرق ، مافن كبير ولذيذ من التوت يرش عليه طبقة علوية من السكر والقرفة، يناسب تحضيره في فصل الصيف موسم الفاكهة الطازجة و هو مناسب للأطفال في المدرسة .

2023-10-17

طريقة عمل المافن الحلو

المافن الحلو ، مافن طازج هش من التوت تلك الفاكهة الصيفية الصغيرة المغذية التي تضفي نكهة رائعة على الحلويات، يقدم ساخناً، مع فنجان من القهوة أو الشاي .

2023-10-17

طريقة عمل مافن كيك بالموز

مافن كيك بالموز وصفة مناسبة لتناولها كإفطار، مافن صغير شهي مغذي يتكون من الموز، الكاكاو، بذور الكتان، مهروس التفاح، وحبيبات الشوكولاتة.

2023-10-17

طريقة عمل المافن بالزبيب

المافن بالزبيب ، وصفة المافن هذه مكونة من دقيق قمح كامل ودون سكر مكرر، حيث يأتي مذاقها الحلو من الموز والعسل . تشكل مافنز الموز وجبة فطور رائعة لعدة أيام في الأسبوع فهي تبقى طازجة وشهية .