طريقة عمل لزانيا بالخضار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لزانيا بالخضار صحية و خالية من الباستا حيث يمكنك استبدال الباستا بالكوسا في وصفة لزانيا بالخضار ، مما يجعلها أخف من اللازانيا العادية. لن يدرك معظم الناس أنه لا يوجد باستا وسوف يجدونها لذيذة .
المقادير
-
0.5 كيلو
من لحم العجل
-
0.5 فنجان
بصل
(مقطع)
-
0.5 قرن
فنجان من الفلفل الأخضر ال
(مقطع)
-
0.25 قطعة
فنجان جزر ناعمة
(مقطع)
-
2 رأس
ثوم،
(مهروس)
-
400 جم
من صوص الطماطم
-
0.5 ملعقة
أوريغانو مجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
5
كوسا،
(مقطعة طولياً)
-
فنجان
واحد من الجبنة البيضاء
-
بيضة مخفوقة
-
0.75
جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
0.25 فنجان
جبنة بارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 175 درجة مئوية. ادهني الصينية بمادة دهنية
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، اطبخي اللحم حتى يتغير لونه. تخلصي من السوائل. اخلطي البصل والفلفل الأخضر والجزر والثوم وأضيفي صوص الطماطم إلى المقلاة. ضعي أوريغانو والريحان والملح والفلفل. دعي المزيج يغلي، ثم خفضي الحرارة حتى تصبح هادئة واطبخي مدة 10 دقائق، حتى تنضج الخضار.
-
3
ضعي شرائح الكوسا في الصينية. وفي وعاء اخفقي الجبنة البيضاء مع البيض وانثريها فوق الكوسا. ضعي ½ خليط اللحم فوق خليط الجبنة والبيض، ثم انثري ½ جبنة الموزاريلا. ضعي بقية الكوسا وخليط اللحم والموزاريلا مرة أخرى. في آخر طبقة ضعي جبنة البارميزان
-
4
اخبزيها مدة 45 دقيقة في الفرن. ودعيها ترتاح مدة 10 دقائق قبل تقطيعها للتقديم.
وهناك لديك! لازانيا نباتية لذيذة وصحية ستحبها جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما نستمتع بها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لزانيا بالخضار؟
يستغرق تحضير لزانيا بالخضار حوالي 75 دقيقة (30 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لزانيا بالخضار؟
تحتاج إلى 14 مكونات: ½ كيلوغرام من لحم العجل، ½ فنجان بصل مقطع، ½ فنجان من قرون الفلفل الأخضر المقطع، ¼ فنجان جزر مقطع قطع ناعمة، 2 رأس ثوم، مهروس، 400 غرام من صوص الطماطم، ½ ملعقة أوريغانو مجفف، ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف، ملح وفلفل حسب الرغبة، 5 كوسا، مقطع طوليا، فنجان واحد من الجبنة البيضاء، بيضة مخفوقة، ¾ جبنة موزاريلا مبشورة، ¼ فنجان جبنة بارميزان مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة لزانيا بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الباستا الإيطالية
الباستا الإيطالية تناسب جميع الأذواق وأيضًا تناسب الكبار والصغار، وأفضل ما يميز وصفات الباستا هي أنها تصلح للذين يتبعون نظاما غذائيا معينا، يمكن تقديمها بالصوص الأبيض أو الأحمر، ويمكنك إضافة إليها أي نوع تفضلينه من اللحم أو الدجاج، أسهل ما في تلك الوصفة هي أنه يمكنك استبدال أي المكونات أو التوابل حسب ما تشتهيه.
2026-07-08
طريقة عمل بيني باستا بالصلصة الحمراء
بيني باستا بالصلصة الحمراء ، تعتبر باستا ارابياتا من أكثر أنواع الباستاطلباً في المطاعم فهى محببة للأطفال والكبار، لطعمها المميز والشهى وتقديمها مع صدور البانية، وتلجأ أغلب السيدات الى تحضيرها في المنزل لسهولتها، وقلة تكاليفها، وسرعة تحضيرها فهى من انسب الوجبات فى حالة ضيق الوقت .
2026-07-08
طريقة عمل الباستا الحمراء الايطالية
الباستا الحمراء الايطالية ، من الوصفات المشهورة لعمل الباستا، وتعتبر التقليد الأشهر والأسرع لطاولات الغداء في الوطن العربي، فتقتصر على سلق المكرونة وإعداد الصوص، ويمكنك إعدادها في الصباح الباكر وتسخينها في أي وقت على مدار اليوم، فهي حقًا وصفة عملية ولذيذة. وتكفي لشخصين.
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة بيني ارابياتا مثل المطاعم
معكرونة بيني أرابياتا، من منا لا يحب الباستا لاسيما المطهية على أصولها الإيطالية الشهية؟ الباستا هي الوجبة المغذية المثالية لتقديمها للأطفال والكبار ومن أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها لغداء لذيذ وخفيف مع أقرب الأصدقاء.
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالروبيان والخضار
مكرونة بالروبيان والخضار، قد يكون سمع عنها الكثير لكن لم يجرب أحد طريقتها، وهي من الوصفات الرائعة وسهلة التحضير، والغنية بالكثير من الفوائد الغذائية المهمة، كما أن مدة تنفيذها لا تحتاج لوقت طويل.
2026-07-08
طريقة عمل الباستا الحمراء بالجبن
الباستا الحمراء بالجبن ، هل لديك بعض الطماطم والباستا اللذيذة في ثلاجتك؟ إذن يمكنك طبخ البعض من الباستا الحمراء وإضافة إليها القليل من الجبن لتضفي عليها نكهة مميزة، يمكنك عملها فيما يقرب من الثلاثين دقيقة، لذا إذا كنتِ ترغبين في وجبة خفيفة على الغداء أو العشاء يمكنك اتباع الطريقة التالية. عدد الأشخاص: 2
2026-07-08
طريقة عمل باستا بصلصة البيستو
باستا بصلصة البيستو ، تعد من أسهل أنواع الباستا، بالإضافة إلى أنها سريعة الإعداد ولذيذة للغاية، وظهرت صلصة البيستو في جنوة في إقليم ليغوريا في شمال إيطاليا، وتتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجًا بزيت الزيتون وجبن بارميجيانو .
2026-07-08
طريقة عمل لفائف اللازانيا باللحم
لفائف اللازانيا باللحم ، اللازانيا من الأطباق المشهورة بالصينية ولكن تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة سريعة بشكل لفائف محشية على حشوة اللحمة والجبنة والأعشاب والتوابل، ويتم طهيّها مع صلصة الطماطم الغنية بالبصل والثوم ووزيت الزيتون، وتقدم مع رشة من جبنة البارميزان على وجهها .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.