طريقة عمل التورلي من المطبخ المصري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التورلي من المطبخ المصري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري الكبة ثم ضعي بها البصل و الجزر و الثوم و الكرفس و الكرات.

  • 2

    سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.

  • 3

    ضعي مزيج البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.

  • 4

    ضعي الباذنجان و البطاطس و الكوسة على مزيج البصل و قلبي ثم ضعي الطماطم و الكزبرة و قلبي حتى ينضج المزيج.

  • 5

    ضعي المزيج في صينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج و يحمر الوجه.

  • 6

    قدمي التورلي معرالارز بالشعيرية.

هكذا تصنع الديك الرومي من المطبخ المصري. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!