طريقة عمل التورلي بقطع اللحم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التورلي بقطع اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل و الجزر و الثوم و الكرفس في الكبة جيدا.

  • 2

    سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي مزيج البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.

  • 3

    ضعي الباذنجان و البطاطس و الكوسة على مزيج البصل و قلبي.

  • 4

    ضعي الطماطم المعصورة و الكزبرة و قلبي حتى ينضج المزيج.

  • 5

    ضعي التورلي في صينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج و يحمر الوجه.

  • 6

    تقدم ساخنة مع الارز.

هذا كل شئ حتى الان. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. حتى المرة القادمة،