طريقة عمل الطعمية الهندية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تنقى اللوبيا، وتنقع في ماء نظيف لمدة ليلة كاملة.

2. 2

   تصفى اللوبيا من الماء، وتوضع في وعاء غويط.

3. 3

   يضاف إليها الفلفل والبصل، وتخلط جيداً.

4. 4

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكاري والشطة، ويخلط مرة أخرى.

5. 5

   يوضع الخليط في الكبة أو المفرمة، ويفرم جيداً حتى ينعم ويتجانس.

6. 6

   يضاف إليها البيكينج باودر، ويخلط جيداً.

7. 7

   يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

8. 8

   تشكل على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وتقلى في الزيت.

9. 9

   تقلب على الجانبين حتى تحمر.

10. 10

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

11. 11

    توضع في الطبق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .