مافن البطاطس بالجبنة   .... قدمي وصفات مقبلات رمضانية شهية جداً ولذيذة، جربي مافن البطاطس بالجبنة وقدميه على سفرتك كطبق جانبي ولا أروع منه تعلمي أيضاً:  كيك المافن بالجبن والبيض للسحور

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    ادهني قالب مافن غير لاصق برذاذ الطهي.

  • 3

    اخلطي البطاطس المهروسة مع البيض في وعاء كبير، وأضيفي ثلاثة أرباع كوب جبن تشيدر و2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

  • 4

    تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود، ثم قسمي خليط البطاطس بالتساوي بإستخدام مغرفة بين تجاويف قالب المافن المجهز حتى تمتلئ.

  • 5

    اخبزي المافن في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وتصبح الأطراف مقرمشة.

  • 6

    أخرجي القالب من الفرن، ثم رشي المافن بباقي كوب الجبن المتبقي، ثم أعيدي القالب إلى الفرن لحوالي 5 دقائق.

  • 7

    أخرجي المافن من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً لمدة 10 دقائق.

  • 8

    ضعي المافن في طبق التقديم، ثم زيني الوجه بملعقة الثوم المعمر المفروم المتبقية، وقدميه.