طريقة عمل الستيك بصوص المشروم و الكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الستيك بالملح و الفلفل الأسود ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

2. 2

   سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت و 2 ملعقة كبيرة زبدة.

4. 4

   ضعي الدقيق على الزيت و الزبدة و قلبي بإستمرار حتى لا يحترق و يصبح ذهبي اللون.

5. 5

   ضعي الستيك في الزيت و قلبي على كلا الإتجاهين حتى ينضج ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

6. 6

   غطي الصينية بالفويل ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج.

7. 7

   في مقلاة على نار متوسطة ضعي باقي كمية الزبدة ثم ضعي المشروم و قلبي بإستمرار لمدة 5 دقائق.

8. 8

   ضعي البصل على المشروم و قلبي.

9. 9

   تبليه مزيج المشروم و البصل بالملح و الفلفل و قلبي.

10. 10

    ضعي الشوربة و الكريمة على المشروم و قلبي ثم ضعي المزيج على شرائح الستيك.

11. 11

    قدمي الستيك بالكريمة و المشروم مع الأرز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة