طريقة عمل السويسرول بطريقة سهلة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
السويسرول بطريقة سهلة ، حلوي غنية تختلط فيها الشوكولاتة مع القهوة، شهية يتم لفها على شكل رول، وتحتوي الكثير من المكونات اللذيذة كاللوز المطحون مع حشوة من الكريمة المضاعفة.
المقادير
-
ـ زيت خفيف للصينية
-
6
ـ بياض بيضة متوسطة الحجم
-
330 كأس
ـ غ من سكر التر
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من الطحين
-
60 جم
ـ من اللوز ال
(مطحون)
-
11 ملعقة صغيرة
ـ 1 ملعقة كبيرة من قهوة الاسبريسو مذابة في 1 من الماء ال
(مغلي)
-
ـ شوكولاتة داكنة باللوز، مذابة للوجه
-
2
. مكونات صوص الشوكولاتة
-
200 جم
ـ من الشوكولاتة الداكنة، مقسمة لقطع
-
50 جم
ـ من الزبدة المذابة
-
120 مل
ـ من الكريمة المضاعفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الملح البحري
- 3 . مكونات حشوة الكريمة:
-
200 مل
ـ من الكريمة المضاعفة
-
1 ملعقة صغيرة
ـ من بودرة الاسبريسو مذابة في من الماء ال.
(مغلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 200 C، افرشي صينية رول سويس 23 ×33 سم او صينية فرن بورق الزبدة، ثم ادهني الورق بالقليل من الزيت.
-
2
في وعاء كبير نظيف، اخلطي بياض البيض بالميكسر الإلكتروني حتى يصبح ثخيناً ولامعاً. على سرعة بطيئة، اخلطي معهم السكر قليلاً قليلاً كل فترة، ثم أضيفي الطحين، اللوز المطحون والقهوة حتى يختلطوا فقط.
-
3
مددي الحلوى بالتساوي في الصينية. انثري فوقها شرائح اللوز، واخبزيها لمدة 8 دقائق، خففي درجة حرارة الفرن إلى 140 C واخبزيها لمدة 20 - 25 دقيقة إضافية، ارفعي الحلوى من الصينية على ورقتها، وبرديها على الشبك لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها على قطعة أخرى من ورق الزبدة لتبرد بالكامل.
-
4
في هذه الأثناء، اصنعي صوص الشوكولاتة
-
5
أذيبي الشوكولاتة في وعاء فوق قدر فيه ماء يغلي، ثم أضيفي الزبدة عندما تذوب وحركيهم بلطف، أبعديهم عن النار ليبردوا لمدة 15 دقيقة.
-
6
لحشوة الكريمة، ضعي الكريمة، السكر الناعم والقهوة في وعاء نظيف، اخفقيهم بالميكسر الإلكتروني حتى يبدأ الخليط بالثخن، استمري بضربهم حتى تتشكل قمم متوسطة.
-
7
مددي الكريمة على صوص الشوكولاتة
-
8
ابدأي بالجانب القصير ولفّي بحرص الحلوى، وأحكمي ورق الزبدة حولها، وجمديها لـ 3 ساعات على الأقل.
-
9
للتقديم، ضعيها على طبق ورشيها بصوص الشوكولاتة وشرحيها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السويسرول بطريقة سهلة؟
يستغرق تحضير السويسرول بطريقة سهلة حوالي 65 دقيقة (30 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات السويسرول بطريقة سهلة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: ـ زيت خفيف للصينية، ـ 6 بياض بيضة متوسطة الحجم، ـ 330غ من سكر الكاستر، ـ 2 ملعقة كبيرة من الطحين، ـ 60 غ من اللوز المطحون، ـ 1 ملعقة كبيرة من قهوة الاسبريسو مذابة في 1 ملعقة صغيرة من الماء المغلي، ـ شوكولاتة داكنة باللوز، مذابة للوجه، 2. مكونات صوص الشوكولاتة، ـ 200غ من الشوكولاتة الداكنة، مقسمة لقطع، ـ 50 غ من الزبدة المذابة، ـ 120 مل من الكريمة المضاعفة، ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري، 3. مكونات حشوة الكريمة:، ـ 200 مل من الكريمة المضاعفة، ـ 1 ملعقة صغيرة من بودرة الاسبريسو مذابة في ملعقة صغيرة من الماء المغلي..
لكم شخص تكفي وصفة السويسرول بطريقة سهلة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سويسرول البسكويت المطحون وجوز الهند
سويسرول البسكويت نوع من انواع الحلى اللذيذ المشهور في كل انحاء العالم ، ويمكن ان نعتبر سويسرول البسكويت نوع من انواع حلى البسكويت السهلة التي يمكن ان تكون مناسبة لتقدميها لضيوفك .
2026-07-08
كيك سويسرول بالشوكولاته
بطريقة المحترفين حضري كيك السويسرول بالشوكولاته وزينيها بصوص الشوكولاته أو حبات الفاكهة كما ترغبين. سيعجبك أيضًا: الكيكة الاسفنجية بكريمة الشوكولاته
2026-07-08
طريقة عمل سويسرول الفانيليا الهش
سويسرول الفانيليا الهش يتميز بسهولة تحضيره وشكله الشهي حيث يصنع الكيك ويوضع فيه حشوة من العسل أو الكريمة ثم يلف على شكل رول ويقدم في جميع الأوقات للعائلة والأصدقاء .
2026-07-08
طريقة عمل سويسرول بالفراولة
كيك السويسرول لذيذ للغاية وسهل التحضير وهو أشهى من الكيك الجاهز المغلف وها هي طريقة تحضيره في البيت بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات عبارة عن بيض وزيت وطحين وسكر وغيرها تخلط معاً وعندما ينضج الكيك بالفرن ويبرد توضع فيه حشوة مربى الفريز ويلف بشكل اسطواني ويزين حسب الذوق ويقدم .
2026-07-08
طريقة عمل كيك سويسرول بالشوكولاته
كيك سويسرول بالشوكولاته يتميز بشكله الرائع ومذاقه اللذيذ حيث يكون الكيك هشاً وطرياً مع حشوة غنية وشهية من الكريمة وهو من أنواع الكيك السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة ويمكن إضافة أي نوع فواكه في الحشوة وتزيين السويسرول حسب الذوق .
2026-07-08
كيك السويسرول في أقل من ١٥ دقيقة!
لعاشقات النوتيلا، حضري حلوي سريعة من التوست والنوتيلا في أقل من 15 دقيقة فقط!
2026-07-08
طريقة عمل سويسرول سهل جدا
سويسرول سهل من لفائف الكيك الأوربية التي يتم حشوها عادة بالمربى والشكولاته أو الكريمة أو الكاسترد، كما في هذه الوصفة، التي تحتوي نكهة الليمون القوية وكاسترد الليمون والكريمة بالحشوة، لتحضير سويسرول سهل .
2026-07-08
طريقة عمل كيك سويسرول سهل وسريع
كيك سويسرول سهل ، كيك بالجوز ومربى المشمش، ملفوفة على شكل رول مقطع لشرائح ومرشوش بالسكر البودرة، طبق رائع لتقديمه للضيوف و الاطفال كحلويات صحية و مضمونة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.