طريقة عمل سويسرول سهل جدا
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سويسرول سهل من لفائف الكيك الأوربية التي يتم حشوها عادة بالمربى والشكولاته أو الكريمة أو الكاسترد، كما في هذه الوصفة، التي تحتوي نكهة الليمون القوية وكاسترد الليمون والكريمة بالحشوة، لتحضير سويسرول سهل .
المقادير
-
3
بيضة
-
0.25 كوب
سكر بودرة
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 كوب
سكر عادي
-
0.75 كوب
طحين عادي
-
1 ملعقة صغيرة
بكنغ بودر
-
2 ملعقة طعام
عصير الليمون
-
1 ملعقة كبيرة
قشر الليمون ال
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
ملون الطعام الطبيعي الأصفر
-
الحشوة
-
0.5 كأس
كوب ترد الليمون
-
3 ملعقة كبيرة
سكر بودرة
-
1 كوب
كريمة ثقيلة مخفوقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخفق البيض بخفاقة اليد الكهربائية على سرعة عالية لمدة 2 دقيقة، حتى يصبح بلون أصفر غامق، ثم نضيف¾ الكوب من السكر العادي مع الخفق، ثم نضيف قشر الليمون وعصيره
-
2
ننخل الملح والبكنغ بودر والطحين وملون الطعام الأصفر، ونضيف الناتج لخليط البيض السابق، ونحرك جيداً حتى تمام الدمج
-
3
ننقل الخليط لصينية فرن مدهونة، ومجهزة بورق الزبدة (10×15)، ونخبزه بالفرن المحمى على 350 فهرنهايت لمدة 11-9 دقيقة
-
4
نضع منشفة مناسبة على سطح العمل، ونرش عليها ¼ كوب من السكر البودرة، ثم نخرج شريحة الكيك من الفرن، ونضعها على المنشفة، ونلفها مثل الرول، ونتركها لتبرد تماماً .
-
5
الحشوة
-
6
نخفق الكريمة والسكر حتى تصبح ناعمة، ثم نضيف بشكل هادئ كاسترد الليمون، ونقل المزيج للثلاجة كي يتماسك ريثما يبرد الكيك
-
7
مرحلة التجميع
-
8
نضع شريحة العجين على سطح العمل، وندهن سطحها بالحشوة، ثم نعيد لفها بشكل السويسرول
-
9
نلف الرول بكيس بلاستيكي وننقله للثلاجة حتى يتماسك ويصبح جاهزاً للتقطيع والتقديم
اتمنى أنك استمتعت بهذا المنشور. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأحاول الإجابة في أقرب وقت ممكن.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سويسرول سهل جدا؟
يستغرق تحضير سويسرول سهل جدا حوالي 35 دقيقة (25 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سويسرول سهل جدا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 3بيضة، ¼ كوب سكر بودرة، ¼ملعقة صغيرة ملح، ¾ كوب سكر عادي، ¾ كوب طحين عادي، 1 ملعقة صغيرة بكنغ بودر، 2 ملعقة طعام عصير الليمون، 1 ملعقة كبيرة قشر الليمون المبشور، 1 ملعقة صغيرة ملون الطعام الطبيعي الأصفر، الحشوة، ½ كوب كاسترد الليمون، 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة، 1كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.
لكم شخص تكفي وصفة سويسرول سهل جدا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سويسرول البسكويت المطحون وجوز الهند
سويسرول البسكويت نوع من انواع الحلى اللذيذ المشهور في كل انحاء العالم ، ويمكن ان نعتبر سويسرول البسكويت نوع من انواع حلى البسكويت السهلة التي يمكن ان تكون مناسبة لتقدميها لضيوفك .
2026-07-08
طريقة عمل سويسرول بالفراولة
كيك السويسرول لذيذ للغاية وسهل التحضير وهو أشهى من الكيك الجاهز المغلف وها هي طريقة تحضيره في البيت بطريقة سهلة وسريعة وبمكونات عبارة عن بيض وزيت وطحين وسكر وغيرها تخلط معاً وعندما ينضج الكيك بالفرن ويبرد توضع فيه حشوة مربى الفريز ويلف بشكل اسطواني ويزين حسب الذوق ويقدم .
2026-07-08
طريقة عمل كيك سويسرول بالشوكولاته
كيك سويسرول بالشوكولاته يتميز بشكله الرائع ومذاقه اللذيذ حيث يكون الكيك هشاً وطرياً مع حشوة غنية وشهية من الكريمة وهو من أنواع الكيك السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة ويمكن إضافة أي نوع فواكه في الحشوة وتزيين السويسرول حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل السويسرول بطريقة سهلة
السويسرول بطريقة سهلة ، حلوي غنية تختلط فيها الشوكولاتة مع القهوة، شهية يتم لفها على شكل رول، وتحتوي الكثير من المكونات اللذيذة كاللوز المطحون مع حشوة من الكريمة المضاعفة.
2026-07-08
طريقة عمل كيك سويسرول سهل وسريع
كيك سويسرول سهل ، كيك بالجوز ومربى المشمش، ملفوفة على شكل رول مقطع لشرائح ومرشوش بالسكر البودرة، طبق رائع لتقديمه للضيوف و الاطفال كحلويات صحية و مضمونة .
2026-07-08
طريقة عمل سويسرول بالفراولة
سويسرول بالفراولة مكونات وصفة كيك السويسرولالتقليدية موجودة في كل بيت، فكل ما نحتاجه هو سكر ودقيق وبيض ومربى وهذا الكيك رائع مع فنجان شاي في فترة بعد الظهر مع العائلة والأولاد .
2026-07-08
طريقة سهله لعمل سويسرول الفانيلا
سويسرول الفانيلا حلوى ملفوفة شهية، تناسب تماما فنجاناً ساخناً من القهوة مع عائلتك عند المساء، سويسرول الفانيلا لذيذ مع كراميل اللوز وحشوة كريمية رائعة ، وهو من اشهى انواع السويسرول .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت السويسرول
بسكويت السويسرول بالعجينة المحضرة بنكهتين مختلفتين أولهما بالفانيليا وثانيهما بالشكولاته، وتتميز العجينة بهشاشتها المقرمشة، وقوامها الناعم نتيجة استخدام السكر البودرة فيها، وكذلك بعدم انتفاخها كثيراً نتيجة عدم وجود بياض البيض والبكنغ بودر في مقاديرها، وذلك كي تحافظ الكوكيز على شكلها .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.