طريقة عمل السمك الماكريل المقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع البصل والثوم والطماطم والكمون والكزبرة وملعقة كبيرة زيت ورشة ملح وفلفل أسود في خلاط الطعام ونشغله حتى تمتزج مكونات الصلصة جيداً .

2. 2

   نضع الصلصة في مقلاة على نار متوسطة ونحرك لمدة 6 دقائق ثم نضعها جانباً .

3. 3

   نحمي بقية زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية ونتبل فيليه السمك بالملح والفلفل الأسود ثم نقليه لمدة 3 دقائق ثم نقلبه ونتركه دقيقتين حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً ثم نضيف عصير الليمون فوقه .

4. 4

   نضع السمك في طبق التقديم وفوقه الصلصة ونقدمه .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل سمك الماكريل المدخن

سمك الماكريل المدخن ، وجبة إيطالية صحية من مكوناتها سمك الاسقمري البحري الذي يحوي العديد من العناصر الغذائية كالمغنيزيوم وفيتامين ب6 وكمية كبيرة من فيتامين د، وخبز السوردو الصحي والمناسب للريجيم، وتضيف سلطة البيستو مذاقاً رائعاً لسمك ماكريل المفيد .