طريقة عمل السلمون بالمايونيز و الفلفل الحار

طريقة عمل السلمون بالمايونيز و الفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بالمايونيز و الفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 قطعة سمك سلمون
• 3 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 قرن فلفل حار (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 فص ثوم (مقطع)
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 6 ملعقة صغيرة 1 مردة

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية .

• 2

  في بولة كبيرة الحجم ضعي الثوم و البقدونس و المستردة و المايونيز و قلبي المزيج جيدا.

• 3

  اضيفي عصير الليمون و الفلفل الحار الي مزيج الثوم و البقدونس و قلبي.

• 4

  ضعي ورقة فويل مدهونة بالزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

• 5

  تبلي السلمون بالملح ثم ضعيه في الصينية.

• 6

  ضعي مزيج الثوم و البقدونس فوق قطع السلمون حتى تغطى بالكامل.

• 7

  ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج السمك.

• 8

  قدمي السلمون بالمايونيز و الفلفل الحار مع الأرز بالكاري و السلطة.