طريقة عمل السبيط المحشى بالارز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن صينية فرن بقياس 20×30 .

2. 2

   نضع في قدر صغير 1 كوب ماء ونتركه يغلي ثم نضيف الرز ونحرك ونخفف النار ونغطيه ونتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .

3. 3

   نقطع أطراف السبيط لقطع صغيرة وننقعها بالماء البارد ونضعها جانباً .

4. 4

   نخلط في وعاء صغير كلاً من الرز والزبيب والصنوبر .

5. 5

   نقلي 1 بصلة و 3 فص ثوم مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة ثم نضيف السبيط المقطع ومزيج الرز ونحرك المكونات جيداً ونضعها في وعاء جانباً ونضع ملح وفلفل أسود حسب الذوق .

6. 6

   نقلي البصل و 4 فص ثوم في مقلاة ثم نضيف الفلفل الأحمر الحار والأوريغانو والطماطم وسمك الأنشوفة وعصير العنب ونحرك على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح المزيج سميكاً ونضع ملح وفلفل أسود حسب الذوق .

7. 7

   نحشي السبيط بمزيج الرز ونغلقه بإحكام باستخدام أعواد الأسنان ثم نضعه في صينية الفرن ونسكب فوقه صلصة الطماطم ونتركه في الفرن لمدة ساعة وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل طاجن السبيط بالصوص الابيض

طاجن السبيط بالصوص الابيض ، يحتوي السبيط على أحماض أوميغا 3 المغذية وعلى نسبة قليلة من السعرات الحرارية إضافة إلى مجموعة من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم ويمكن تحضيره بسهولة في البيت إما بصلصة الطماطم أو بالصوص الأبيض مثل وصفتنا لليوم .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن السبيط بالبطاطس

طاجن السبيط بالبطاطس من الوصفات الشهية والسهلة التي لن تأخذ أي جهد منك أثناء تحضيرها حيث يتم وضع جميع المكونات ومنها السبيط والبطاطس وغيرها من الخضار في مقلاة مع صلصة الطماطم والتوابل التي تضيف مذاقاً مميزاً للطبق .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن السبيط والجمبرى

طاجن السبيط والجمبرى يتميز كونه سهل وصحي ومذاقه رائع فهو عبارة عن سبيط محشي بالكينوا أو الأرز مع جمبري بصلصة من الطماطم والفلفل الرومي الملون ومجموعة من التوابل التي تضيف نكهة شهية للطبق .

2023-10-17

طريقة عمل السبيط المقلى المقرمش

السبيط المقلى المقرمش احد المأكولات البحرية والتي تحتوي على فوائد كثيرة للجسم فهو يحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ويتم إعداد السبيط بطرق متعددة ونقدم لك طريقة عمل السبيط المقلي المقرمش.