طريقة عمل السبرينج رولز بالجبن

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتقطيع عجينة الباف باستري على شكل مستطيل.

2. 2

   ضعي الجبن الفيتا على شرائح العجين و وزعيها.

3. 3

   ضعي القليل من البقدونس و الجمبري فوق الجبن الفيتا على كل شريحة من شرائح العجين.

4. 4

   قومي بلف الشرائح على شكل رول فوق الحشو.

5. 5

   سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

6. 6

   اخفضي درجة الحرارة قليلا عندما يسخن الزيت ثم ضعي به رولات الجبن.

7. 7

   قومي بتقليب الرولات حتى تحمر من كلا الجانبين.

8. 8

   ضعي الرولات على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت تماما.

9. 9

   زيني رولات الجبن الساخنة بالبقدونس و قدميها.