طريقة عمل لسان العصفور بالزبيب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 F . نضع البندق في صينية الفرن ونحمصه لمدة 10 دقائق ثم نتركه يبرد .

2. 2

   نضع ½ كوب خل مع ½ كوب ماء على نار هادئة ونغطي القدر ونترك المكونات لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار ونترك الزبيب منقوع بالخل لمدة 20 دقيقة ثم نصفي الزبيب ونضعه جانباً .

3. 3

   نغلي ماء مملح ونسلق فيه باستا لسان العصفور حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها في وعاء ونضيف زيت الزيتون كي لا تلتصق ثم نتركها تبرد .

4. 4

   نصنع التتبيلة فنضع عصير الليمون و2 ملعقة خل والقليل من الملح وزيت السمسم و 2 ملعقة زيت زيتون ونمزج المكونات حتى تختلط تماماً .

5. 5

   نضيف الفلفل الأحمر للباستا ونحرك ثم نضع البندق والزبيب والبصل الأخضر والثوم والتتبيلة ثم نضع الجبنة بعد تفتيتها ونحرك المكونات جيداً .

6. 6

   نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها باردة أو بدرجة حرارة الغرفة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل لسان العصفور بالكبد والقوانص

لسان العصفور بالكبد والقوانص وصفة جديدة ومفيدة تحتوي على مكونات مذاقها رائع مثل معكرونة لسان العصفور مع كبد وقوانص الدجاج بنكهة الثوم والبصل ومرق الدجاج، فالكبد يحتوي على B12 والذي يعد فيتامين يمنع فقر الدم وفيتامين أ وغيره والقوانص غنية بالحديد وتقوي الذاكرة وتحسن عملية الهضم كما أن نسبة الدهون فيها قليلة ومناسبة للدايت .

2023-10-17

طريقة عمل لسان العصفور باللحمة المفرومة

لسان العصفور باللحمة المفرومة تعد إحدى أفضل وصفات هذا النوع من الباستا لأنها شهية جداً ومكوناتها مميزة فهي عبارة عن طماطم وباستا لسان العصفور وسبانخ ولحم مفروم مع جبنة البارميزان الشهية كما أنها وصفة سهلة ولا تستغرق وقتاً في التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالطماطم

سلطة لسان العصفور بالطماطم بطريقة جديدة وذلك بخلط الباستا مع الطماطم والبصل الأخضر وجبنة البارميزان والتوابل الإيطالية التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً ، و هي مناسبة كوجبة خفيفة على العشاء .

2023-10-17

طريقة عمل لسان العصفور مثل الارز

لسان العصفور مثل الارز ، كثيراً ما نطهو الأرز إلى جانب العديد من الأطباق وقد نحتاج إلى التغيير والتنويع في المأكولات لذا نقدم في هذه الوصفة طريقة جديدة لعمل باستا لسان العصفور كي تشبه الأرز ويمكن تقديمها وحدها أو مع طبق آخر، وهي وصفة شهية وسهلة وستحبها عائلتكم بالتأكيد .