لسان العصفور للرجيم ، يضيف برش وعصير الليمون نكهة لاذعة لسلطة لسان العصفور الخفيفة والصحية فهي مكونة من خضار الصيف مثل الطماطم والخيار والحبق إضافة إلى الصنوبر المغذي كما أنها مناسبة جداً للرجيم .
المقادير
- 0.5 كيلو لسان العصفور
- 450 جم طماطم كرزية (مقطع)
- 1 كوب خيار (مقطع)
- 0.5 كوب صنوبر (محمص)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 بصل أخضر (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة برش ليمون
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نضع ماء مملح في قدر كبير ونغليه ثم نطهو باستا لسان العصفور حتى تنضج أي لحوالي 8 دقائق .
-
2
نصفي الباستا ونضعها تحت الماء البارد حتى تبرد تماماً ثم نصفيها جيداً ونضعها في وعاء جانباً .
-
3
نضيف إلى الباستا كلاً من الطماطم والخيار والصنوبر وزيت الزيتون والحبق والبقدونس والبصل الأخضر وبرش الليمون ونحرك حتى تختلط مكونات السلطة جيداً .
-
4
نضيف الملح والفلفل الأسود والمزيد من عصير الليمون حسب الحاجة ونحرك ثم نضع السلطة في طبق التقديم ونقدمها .
هذا كل ما في هذا المنشور! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. سأبذل قصارى جهدي للإجابة عليهم في أسرع وقت ممكن. شكرا للقراءة!
لا توجد تعليقات بعد.