الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل المينى بيتزا

طريقة عمل المينى بيتزا

Name: طريقة عمل المينى بيتزا
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلو دقيق; ملعقة كبيرة ملح; ملعقة كبيرة سكر; 20جرام خميرة فورية; ربع كوب زيت زيتون; نحو نصف لتر ماء دافئ للعجن; مكونات صوص البيتزا :; بصلة مفرومة; 2فص ثوم مفروم; ملعقة صغيرة زعتر; ملعقة ريحان بودر أو فريش; ملعقة صغيرة روزمارى; 2ملعقة صلصة بوريه; 3أكواب عصير طماطم; ملح وفلفل أسود

منذ 6 أيام 249 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل المينى بيتزا خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو دقيق
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
20 جم خميرة فورية
0.25 كوب زيت زيتون
0.5 لتراً نحو ماء دافئ للعجن
مكونات صوص البيتزا :
بصلة (مفروم)
2 فص ثوم (مفروم)
ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة ريحان بودر أو فريش
ملعقة صغيرة روزمارى
2 ملعقة صلصة بوريه
3 كوب عصير طماطم
ملح وفلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نحضر الدقيق ونضع عليه الزيت والسكر والملح والخميرة ونقلبهم جيدا ثم نضع الماء الدافئ ونعجن حتى تتماسك العجينة، ثم نغطيها ونتركها حتى تخمر .
2
ونحضر صوص البيتزا، في وعاء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب جيدا ثم نضع الثوم ونقلب ثم الصلصة البوريه ونقلب بعدها عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك .
3
ونضيف في النهاية الريحان والروزمارى والزعتر والملح والفلفل، ثم نرفعها من على النار ونجهز البيتزا حيث نقسم العجين ونفرد القطع الصغيرة جيدا بالنشابة ونقطع بالكوب العجينة على شكل دوائر متساوية .
4
ثم ندهنها بصوص الطماطم ونضع الحشو حسب الرغبة والمودزاريلا وتدهن صينية وترص قطع البيتزا وتدخل الفرن على درجة حرارة 180لمدة 10دقائق.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير المينى بيتزا؟

يستغرق تحضير المينى بيتزا حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات المينى بيتزا؟

تحتاج إلى 15 مكونات: كيلو دقيق، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة كبيرة سكر، 20جرام خميرة فورية، ربع كوب زيت زيتون، نحو نصف لتر ماء دافئ للعجن، مكونات صوص البيتزا :، بصلة مفرومة، 2فص ثوم مفروم، ملعقة صغيرة زعتر، ملعقة ريحان بودر أو فريش، ملعقة صغيرة روزمارى، 2ملعقة صلصة بوريه، 3أكواب عصير طماطم، ملح وفلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة المينى بيتزا؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.