حضري  المسقعة باللحمة المفرومة في أقل من نصف ساعة وقدميها مع الخبز الشامي. جربي أيضًا: متبل الباذنجان

المقادير

  • - 1/2 كيلو لحم مفروم
  • - ملح و فلفل
  • - 2 بصلة متوسطة مفرومة
  • - 1 كيلو باذنجان رومى مقشر ومقطع شرائح
  • - 4 كوب عصير طماطم
  • - 2 معلقة ثوم مفروم
  • - فلفل حار

خطوات التحضير