طريقة عمل المشروم المحشي بيكون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المحشي بيكون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي شرائح البيكون و قلبيها حتى تصبح مقرمشة.

  • 2

    ضعي شرائح البيكون على مناديل ورقية حتى تصفي اي دهون منها.

  • 3

    قومي بنزع رأس قطع المشرو ثم قطعيها و ضعيها جانبا.

  • 4

    ضعي الزبدة في المقلاة و قلبيها حتى تذوب.

  • 5

    ضعي قطع المشروم في الزبدة و قلبيها ثم اضيفي البصل و الثوم.

  • 6

    قلبي مزيج البصل لمدة من 15-20 دقيقة.

  • 7

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 8

    ضعي القليل من الزيت في صينية صغيرة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 9

    احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به مزيج البصل و البيكون و الجبن الكريمي و الجبن الرومي و البقسماط المطحون.

  • 10

    اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تقطع قطع صغيرة و تختلط ببعضها جيدا.

  • 11

    قومي بحشو المشروم بمزيج الجبن الكريمي و البيكون.

  • 12

    ضعي قطع المشروم في الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.

  • 13

    قدمي المشروم المحشي بيكون ساخنا.