طريقة عمل المشروم المحشي بيكون

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي شرائح البيكون و قلبيها حتى تصبح مقرمشة.

2. 2

   ضعي شرائح البيكون على مناديل ورقية حتى تصفي اي دهون منها.

3. 3

   قومي بنزع رأس قطع المشرو ثم قطعيها و ضعيها جانبا.

4. 4

   ضعي الزبدة في المقلاة و قلبيها حتى تذوب.

5. 5

   ضعي قطع المشروم في الزبدة و قلبيها ثم اضيفي البصل و الثوم.

6. 6

   قلبي مزيج البصل لمدة من 15-20 دقيقة.

7. 7

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

8. 8

   ضعي القليل من الزيت في صينية صغيرة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن.

9. 9

   احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به مزيج البصل و البيكون و الجبن الكريمي و الجبن الرومي و البقسماط المطحون.

10. 10

    اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تقطع قطع صغيرة و تختلط ببعضها جيدا.

11. 11

    قومي بحشو المشروم بمزيج الجبن الكريمي و البيكون.

12. 12

    ضعي قطع المشروم في الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.

13. 13

    قدمي المشروم المحشي بيكون ساخنا.