طريقة عمل المشروم المحشي بالجبنة والخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفرغ حبات المشروم من المنتصف بحيث تصبح كالطبق، ويقطع ما تم تفريغه منها.

2. 2

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.

3. 3

   يضاف إليه الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، المشروم، ويقلب مرة أخرى.

4. 4

   تتبل الخضروات بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والزعتر، والبقدونس، وتقلب جيداً، ثم ترفع من على النار.

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

6. 6

   يحشى المشروم بخليط الخضروات، ويرص في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.

7. 7

   يخرج المشروم من الفرن، ويرش عليه الجبنة الموزاريلا، ويدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، أو حتى تسيح الجبنة.

8. 8

   تخرج من الفرن، وترص في الطبق.

9. 9

   تزين بالبقدونس، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة