طريقة عمل الملوخية الورق المجمدة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الملوخية الورق المجمدة هي من الوصفات الملوكية التي يجتمع على حبها الجميع، والملوخية المجمدة هي منقذة المرأة العاملة لسرعة تحضيرها ولذة طعمها فوقت إعدادها يقل عن النصف ساعة كما أن قيمتها الغذائية عالية ومتوافرة بكثرة في الأسواق مما يجعلها الخيار المناسب فى الاوقات الضيقة، من المهم جدًا في طهو الملوخية عدم غليها حتى لا ينفصل المرق عن نبات الملوخية وتفقد الملوخية قوامها ولذتها.
المقادير
-
كيس
من ورق الملوخية المجمدة
-
0.5 كوب
من الماء
-
2 مكعب
مرقة دجاج
-
2 ملعقة كبيرة
من الكزبرة الخضراء ال .
(مفروم)
-
56 فص
5-6 ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة
سمن كبيرة
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع اوراق الملوخية بالماء للتخلص من الثلج و تغسل جيداً .
-
2
في قدرٍ على النار يوضع الماء ومكعبات المرق والملوخية
-
3
تخفض النار على الملوخية تمامًا حتى تنضج اوراق الملوخية .
-
4
تضاف ملعقة من الكزبرة و3 فصوص ثوم إلى الملوخية أثناء طهوها على النار
-
5
في قدرٍ صغيرٍ يوضع السمن مع الكزبرة والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق
-
6
تضاف التقلية إلى الملوخية على النار وتقلب جيدًا حتى تسخن تمامًا وتختلط المكونات وترفع من على النار دون أن تغلى
-
7
تقدم ساخنةً مع الأرز بالشعريةأو الخبز البلدي
وبهذه الطريقة تصنع ملوخية من الورق المجمد! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الملوخية الخضراء الصيامي
الملوخية الخضراء الصيامي ، تعتبر الملوخية من الأطباق المحببة لدى الكبار الصغار، وتتميز بسهولة تحضيرها ويقدم بجانبها الأرز الأبيض او الأرز بالشعرية والخبز والشوربة ولان كل سيدة تبحث عن طريق مبتكرة لتجديد الطعام نقدم لك طريقة عمل الملوخية الصيامي
2023-10-17
طريقة عمل الملوخيه على اصولها
الملوخيه على اصولها ، تعتبر الملوخية من أشهر الأكلات المصرية الشعبية، ولكن بدأت بعض البلدان في إضافة لمستها الخاصة على الملوخية لتصبح ذات نكهة مميزة، مثل الملوخية الأسوانية الناشفة، والملوخية التي يمكنك تقديمها مع الأرز بالشعرية والسلطات.
2023-10-17
طريقة عمل الملوخية الفلسطينية بالدجاج
الملوخية الفلسطينية بالدجاج ، الملوخية من الأطباق الشعبية في الوطن العربي، لكنها مصرية الأصل ، والملوخية من الوجبات سهلة التحضيرومكوناتها سهلة وغير مكلفة، كما انها غنية بالعناصر الغذائية الهامة ،وتقدم بعدة طرق إما مفرومة ناعمًا أو بالأوراق ويختلف مذاقها حسب طريقة كل بلد. والملوخية على الطريقة الفلسطينية إحدى طرق إعداد الملوخية و تقدم باستخدام مرق الدجاج واللحم مع الكزبرة والثوم وهو ما يمنحها رائحةً ومذاقًا مميزين، وتقدم مع الأرز.ولعملالملوخية على الطريقة الفلسطينية اتبعي الخطوات التالية. عدد الأشخاص: 4
2023-10-17
طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية
الملوخية الخضراء المصرية ، تعتبر الملوخية الخضراء من أكثر الأطباق المحببة لدى الصغار والكبار ،وتتميز الملوخية بسهولة تحضيرها، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم ،وتختلف طرق إعدادها من بلدٍ إلى آخر،كما تتعدد أشكالها فمنها الخضراء والمجففة والمجمدة .وإليكِ طريقة عمل الملوخية الخضراء خطوةً بخطوة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.