طريقة عمل المكرونة البيتي بالتوابل والصوص
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل المكرونة البيتي بالتوابل والصوص خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
دقيق ابيض
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون او عباد الشمس
-
2 ملعقة كبيرة
مياه
-
بيضة
-
رشّة
ملح
-
بابريكا او كركم
- للصوص:
-
فلفل الوان
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة
زيت زيتون
-
ملعقة
كوب لبن خالي الدسم مع دقيق
-
13 كوب
1\3 جبنة لايت
- للزينة:
-
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل العجينة:
-
2
في محضرة الطعام نضع كل مكونات العجينة ماعدا المياه ، ونضربهم حتى يصبحوا خليط واحد .
-
3
تضاف الماء بالتدريج للخليط حتى العجينة تتماسك .
-
4
يراعى ان تكون عجينة المكرونة متماسكة جدا ومش طرية وملزقة.
-
5
نفرد العجينة بالنشابة بسمك رفيع جدا مثل الورقة ، على سطح مرشوش بالدقيق ونرش عليها الدقيق من فوق.
-
6
بعد فردها ، يوضع عليها دقيق كثيرا من فوق ومن تحت ،و نبرمها على بعضها ونقطعها شرائط رفيعة او سميكة حسب الرغبة .
-
7
نفك الشرايط من بعضها ، ونضعها في مصفاة ونهزها حتى نتخلص من كل الدقيق الزيادة.
-
8
نضع عجينة المكرونة في مياه مغلية بملح، ونقلب بملعقة حشبية، ونتركها من 3ل5دقائق .
-
9
نصفيها من المياه ونضيف الصوص ونقلب .
-
10
لعمل الصوص:
-
11
في مقلاة ساخنة على النار ،نضع ملعقة زيت .
-
12
و نضيف الفلفل ونشوحه و نضيف المرقة وعليها مياه، وملح وفلفل وبقدونس ، ونتركه على النار حتى يغلي ويكون متماسك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المكرونة البيتي بالتوابل والصوص؟
يستغرق تحضير المكرونة البيتي بالتوابل والصوص حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات المكرونة البيتي بالتوابل والصوص؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1كوب دقيق ابيض، 2ملعقة كبيرة زيت زيتون او عباد الشمس، 2ملعقة كبيرة مياه، بيضة، رشة ملح، بابريكا او كركم، للصوص:، فلفل الوان مقطع مكعبات، 1ملعقة زيت زيتون، كوب لبن خالي الدسم مع ملعقة دقيق، 1\3 كوب جبنة لايت، للزينة:، بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة المكرونة البيتي بالتوابل والصوص؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.