طريقة عمل المكرونة بصوص الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بصوص الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة فى الماء المغلى و يضاف إلي ماء السلق قليل من الملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها .

  • 2

    بعد الغليان و إكتمال السلق تصفى جيداً من الماء و توضع فى إناء التقديم و يضاف اليها الزبدة بالإضافة إلى نصف مقدار الجبن و تقلب المكونات جيداً حتى تذوب الجبنة و الزبدة .

  • 3

    ضعى على صوص البشاميل الساخن ملعقة من الزبدة بالإضافة إلى الجبن المتبقى و تقلب أيضاً حتى تذوب الجبنة .

  • 4

    ?قلبى صوص البشاميل على المكرونة و تقلب جيداً ثم إدخلى صينية التقديم إلى الفرن لمدة دقائق حتى يحمر وجهها قليلاً  .